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Reporte Juarez

Noticias de Ciudad Juárez, Chihuahua, Mexico y el Mundo

Restaurante ardeo ciudad juarez
Comer y beber

ARDEO Restaurante Menú – Cd Juárez 2021

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El Restaurante ARDEO Brazas Kitchen

Dale un vistazo al Ardeo menú de comida Mexicana y Española. La mayoría de comensales aseguran que los meseros te llevan a la mesa un exquisito chuletón que es muy famoso. La elección de vinos de la casa es excelente. En este restaurante de Cd. Juárez puedes pedir un riquísimo café cortado.

Un rincón ideal para tener una cita romántica, una ocasión especial o simplemente una comida con la familia, su versatilidad es fabulosa.

¿Como llegar a ARDEO?

Uno de los restaurantes imperdibles de Ciudad Juárez.

Ardeo Ciudad Juárez es uno de los mas fáciles de encontrar, pues su ubicación privilegiada da la oportunidad de llegar por cualquier medio de forma muy simple. Ubicado en Blvd. Manuel Gómez Morín 7855, Ciudad Juarez, Chihuahua, Mexico

El servicio de su personal harán que tu experiencia sea increíble. Eso si, encontraras unos precios muy peculiares e interesantes. Ya sea por la decoración, el ambiente, por la comida o el servicio, seguro querrás regresar a comer aquí mas de una vez.

lunes, martes, miércoles y viernes de 12:00–00:00
jueves y sábado 12:00–01:00
domingo 12:00–20:00

Llama para reservar mesa +526563980219

Aqui te contamos un poco sobre ellos, su nombre ARDEO tiene un origen latín, que significa «arder», que hace referencia a las brasas de su cocina donde hacen sus deliciosas carnes y mariscos al calor del fuego.

Algo que le da ese toque especial a este icono de los restaurantes en cd Juárez, es su forma única de elaboración de sus platillos. Donde ademas te sumergirás en un ambiente de sabor, servicio, comodidad, atención y una armonía con la selecta colección de música que estará ambientando tu velada.

La decoración de este restaurante de carnes y mariscos es de un estilo con matices bostonianos setenteros y Art Deco Modernista, con texturas como piedra y madera, junto con la sutil iluminación genera un ambiente conmovedor.

Échale un vistazo al menú Ardeo

Menú

LO PRIMERO

TACOS DE FILETE DE RES

TUÉTANO A LAS BRAZAS CHILE SERRANO, CEBOLLA CILANTRO 350g (5 PZAS.)

$230 MXN

GORDITAS DE CHICHARRÓN PRENSADO

MAIZ NIXTAMALIZADO CHILES SUAVES 350g

160 MXN

TACOS DE CAMARÓN A LAS BRASAS

CHILE POBLANO Y JITOMATE QUESO OAXACA 150g

$180.00 MXN

VOLCANES DE RES

CAMPIRANAS CON FRIJOL NEGRO QUESO OAXACA 180g

$185.00 MXN

GAONERAS DE RIB EYE

TACOS A LAS BRAZAS FRIJOLES MATONES 200g

260,00 MXN

TACOS OLVIDADOS

240 g (4 pzas.)

180,00 MXN

ENTRADAS

CHICHARRÓN DE RIB EYE

RIB EYE AÑEJO, GUACAMOLE 500G

$360 MXN

TUÉTANOS A LAS BRAZAS

SOPES CON FRIJOL NEGRO SALSA
DE TOMATILLO CILANTRO 1000G

$180 MXN

GUACAMOLE 300g

+ CHICHARRON 30g $40MXN
+ CHAPULINES OAXAQUEÑOS 30g $50 MXN

$90 MXN

CHICHARRÓN DE TRIPITA Y PULPO

SALSA MARTAJADA PIÑA Y CHILE CHILACA 380g

$280 MXN

CHICHARRÓN DE PULPO

ARUGULA SALSA DE CHILE CHILACA 800g

$380 MXNN

TIRADITO DE ATÚN

SOYA SERRANITO, SALSA DE CILANTRO 300g

$280 MXN

FUENTE DE MARISCOS

ELIGE MÍNIMO 3
CAMARÓN JUMBO U15 (1PZ) $40 MXN
CAMARÓN COLOSAL U5 (1PZ.) $120 MXN
COLA DE LANGOSTA 280 G $750 MXN
COLA DE LANGOSTA 170 G $580 MXN
SALMÓN CURADO (90 G) $130 MXN
ATÚN AA CURADO (90 G) $140 MXN
PULPO 100 G (2 TENT.) $240 MXN
KING CRAB LEG 250 G $650 MXN
SNOW CRAB CLAWS (3 PZAS.) $260 MXN
CALLO MEDIA LUNA 50 G $240 MXN
OSTIÓN KUMAMOTO PZAS. $35 MXN
OSTIÓN DE LA BAJA PZAS. $35 MXN
ALMEJA REINA PZ. $70 MXN

PLATO MARDEO

CAMARONES U15 (3 PZAS.), SNOW CRAB CLAWS (3 PZAS.), SALMÓN CURADO (90g) Y ATÚN CURADO (90g)

$650 MXN

SALSAS

AMERICAN COCKTAIL | LECHE DE TIGRE AGUACHILE VERDE | AGUACHILE ROJO ACAPULCO | PETRÓLEO ESPECIAL

ALCACHOFAS A LAS BRAZAS

ACEITE DE OLIVO AIOLI DE ANCHOAS 750g

$195 MXN

COLIFLOR A LAS BRAZAS

AIOLI MOSTAZA SERRANO 1200g

$240 MXN

QUESO EN MOLCAJETE

QUESO OAXACA SALSA DE TOMATILLO CILANTRO 280g

$150 MXN

TORRE DE CANGREJO

KING CRAB, AGUACATE, SOYA SERRANITO 300g

$520

AGUACHILE MIXTO

RIB EYE, SALSAS NEGRAS
CAMARÓN Y CHILES ROJOS 240g

$280 MXN

SELECCIÓN DE QUESOS

MANCHEGO 12 MESES, CASA RAMONETTI AÑEJO, PARMIGIANO REGGIANO SEMI AÑEJO 240g

$300

JAMÓN IBÉRICO

JAMÓN PATA NEGRA BELLOTA CURADO 12 MESES 80g

$580 MXN

SOPAS

JUGO DE CARNE

FILETE DE RES Y TOCINO FRIJOL PINTO 280 ML

$110 MXN

CAZUELITA DE MARISCOS

MARISCOS AL AJO, FONDO DE CAMARÓN Y CHILES SUAVES 280 ML

$140 MXN

CREMA DE CALABAZA A LAS BRAZAS

CALABAZA DE CASTILLA AL JOSPER
QUESO PARMESANO 280ML

$99 MXN

ENSALADAS

BETABEL A LAS BRAZAS

TIERRA DE PISTACHES
ADEREZO JOCOQUE QUESO 320G

$160 MXN

ENSALADA CON FRESAS

MIX DE LECHUGAS, FRESAS ADEREZO DE MARACUYÁ 290g

$160 MXN

ENSALADA DE ESPARRAGOS

TOCINO VINAGRETA DE MARACUYA 300g

$165 MXN

VEGETALES A LAS BRAZAS

VEGETALES DE TEMPORADA
SALSA ROMESCO 500G

$180 mxn

CARNES Y AVES

RIB EYE

ESPINITA 800 G $1,190 MXN
CORAZÓN 800 G $1,090 MXN
CORAZÓN 450 G $560 MXN
CORAZÓN 350 G $450 MXN
BONE IN 950 G $1,090 MXN

LOMO DE RES

PORTER HOUSE 1150 G $1,100 MXN
NEW YORK 600 G $600 MXN

FILETE DE RES

CAÑA 800 G $820 MXN
MIGNON 400G $440 MXN

SIRLOIN

PICAÑA 900 G $880 MXN
PICAÑA 450 G $420 MXN
PETIT SIRLOIN 350 G $280 MXN

CARNIVORO

2 PERSONAS 560 G (140G POR CORTE)
$750 MXN
PERSONAS 1120 G (280G POR CORTE)
$1450 MXN

CORAZÓN DE RIB EYE
NEW YORK
FILETE DE RES
RACK DE CORDERO
LOS TERMINOS DE ESTOS CORTES SE SUGIEREN MEDIO ROJO*

SHORT RIB

A LAS BRAZAS AU JUS 1620 G

$840 MXN

HAMBURGUESA A LAS BRAZAS

TOCINO “PECANWOOD”
CEBOLLA CARAMELIZADA

$190 MXN

POLLO EN MOLE

MOLE HECHO EN CASA 1/2 POLLO 500g

$240 MXN

RACK DE CORDERO

AU JUS AL OPORTO
VEGETALES Y CREMOSO DE PAPA 280g

$420 MXN

POLLO A LA MOSTAZA

1/2 POLLO MARINADO EN MOSTAZA BROCOLINI 500g (TIEMPO COCCIÓN 30MIN.)

$220 MXN

PESCADOS Y MARISCOS

SALMÓN GLASEADO

SALSA DE ALMENDRAS Y JENGIBRE ENSALADA CON FRESAS 250g

$320 MXN

LANGOSTA

A LAS BRAZAS Y MANTEQUILLA 280g

$750

SEA BASS MISO

MARINADO EN MIRIN Y VEGETALES BRAZAS 225g

$520 MXN

FILETE DE PESCADO

DE LA PESCA DEL DÍA
GUARNICIÓN DE VEGETALES A LAS BRAZAS

$280 MXN

CAMARÓN A LAS BRAZAS

ALMENDRAS, AJO Y LIMÓN

$320 MXN

ATÚN AA

CARPACCIO DE AGUACATE
SALSA SOYA Y MIRIN 250g

$420 MXN

PESCA DEL DÍA

PESCADO FRESCO DE LA BAJA BRAZAS, ZARANDEADO O CHICHARRÓN

$390 MXN (por kilo)

PULPO A LAS BRAZAS

ACEITE DE TRES CHILES SUAVES ARROZ MELOSO 800g

$380 MXN

COMPLEMENTOS

-GRATÍN DE PAPA $70 MXN
-TOMATES Y SHISHITO PEPPERS $65 MXN
-CEBOLLA A LAS BRAZAS $50 MXN
-CHILES TOREADOS / (HABANEROS $39 | –SERRANOS $29 JALAPEÑOS $19)
-CHAMPIÑONES SALTEADOS $70 MXN
-CREMOSO DE PAPA Y SHALLOT $70 MXN
-PAPAS FRITAS (con parmesano
y sal de trufa) $120 MXN)

-MAC AND CHEESE $80 MXN
(AGREGA: TOCINO + $35 | SHORT RIB + $75 MXN LANGOSTA + $110 MXN)
-ARROZ MELOSO $120 MXN
BROCOLINI A LAS BRAZAS $120 MXN
CAMOTE FRITO $70 MXN
ELOTE CON TUÉTANO $80 MXN

¿Cómo llegar al restaurante ARDEO Cd juarez?

Ardeo restaurant ciudad Juarez:

Esperamos que te gustara nuestra reseña sobre el Ardeo restaurante de brasas en la Morín

este es uno de los Restaurantes cd juarez que por el momento no tiene servicio de comida a domicilio cd juarez, pero puedes ordenar y recoger en la sucursal.

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